如何通過(guò)飲食療法預(yù)防老年性耳聾

　　老年性耳聾是指隨著年齡增長(zhǎng)逐漸發(fā)生的進(jìn)行性聽力減弱，重者可致全聾的一種老年性疾病。通常情況下65～75歲的老年人中，發(fā)病率可高達(dá)60%左右。長(zhǎng)沙唯爾耳鼻咽喉專科醫(yī)院耳科醫(yī)生介紹：老年性耳聾與飲食關(guān)系密切，日常生活中健康的飲食療法對(duì)改善老年人聽力，延緩耳聾的發(fā)展可起到重要的作用。

 

　　現(xiàn)代生理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)耳耳蝸內(nèi)鋅的含量很高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他器官。而60歲以后耳蝸內(nèi)鋅含量明顯降低，影響耳蝸的功能而導(dǎo)致聽力減退，因此，必須適量補(bǔ)充鋅。含鋅豐富的食物有：魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產(chǎn)品;蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。

 

　　老年性耳聾還與體內(nèi)維生素D的代謝異常有關(guān)。給老年性耳聾患者用維生素D治療6～10個(gè)月后，療效顯著。因此，在日常飲食中應(yīng)多吃富含鋅元素和維生素D的食物，主要有瘦肉、豆類、木耳、蝦、蘑菇、牡蠣、各種綠葉蔬菜等。

 

　　2、預(yù)防老年性耳聾 應(yīng)多吃含鐵食物

　　英國(guó)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，人在步入花甲之年后，耳部微血管會(huì)逐漸變硬、變窄，紅細(xì)胞也會(huì)逐漸變硬。變硬的紅細(xì)胞容易阻塞微血管，導(dǎo)致耳部微循環(huán)障礙，斷絕毛細(xì)胞的氧和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，造成老年性耳聾。補(bǔ)充鐵元素可以擴(kuò)張微血管，軟化紅細(xì)胞，能夠耳部的血液供應(yīng)，能有效地防止聽力減退。故應(yīng)多吃些含鐵元素豐富的食物，如瘦肉、動(dòng)物肝臟、黑木耳、豆類、菠菜等。

 

 

　　有醫(yī)學(xué)家進(jìn)一步研究了限食與長(zhǎng)壽及老年性耳聾的關(guān)系。采用隔日喂食法使鼠體重明顯下降后發(fā)現(xiàn)，它們不僅平均壽命延長(zhǎng)40%，而且耳蝸電圖結(jié)果也比對(duì)照組好。由此可見，限食有可能延緩老年人耳聾的發(fā)生。

 

　　有學(xué)者對(duì)341位老年人進(jìn)行了研究觀察，其中有高脂血癥者其老年性耳聾的罹患率明顯高于血脂正常者。這是由于高血脂影響了內(nèi)耳的血液循環(huán)和致使內(nèi)耳過(guò)氧化物增多所致，故降低血脂有助于防治老年性耳聾。可適當(dāng)多吃些植物油，多吃一些降血脂的食物，如洋蔥、大蒜、木耳、香菇、海帶、魚類、豆類、玉米、黃瓜、茄子、燕麥、奶類等。